油水分離器或許對我們來講并不生疏，在發達的對油水分離器的運用以及達到了遍及的狀況?？墒?，正在漸漸的進行推行，那么從維護環境，有效的處理餐飲行業廢水這個方向來講，運用油水分離器是關鍵，也是我們的標準餐飲行業在未來會觸及的一個點。

　　油水分離器在原有隔油池的前提加多孔板和斜板，而正是因為多了這兩款的裝置，使得在與隔油池同等大小的設備處理下效果卻是提升了，與隔油池相比，每立方處理的時間快40分鐘左右。這款產品的價格每立方大概高出隔油池500-1000元不等（具體以實際大小為準）。著重介紹自動油水分離器，它是在無動力油水分離器的基礎上增加自動加熱，自動氣浮和自動刮油三項功能，具有高效處理，高品質，和高價的三高特點。

　　油水分離器要具備高效性，在投入食物殘渣以后，油污與水的分離過程的迅速，保證使用效率的高效，這就為污水處理帶來相應程度上的便利，保證使用效果更佳，是非常重要的。這種機器一般都運用在餐飲行業，餐廳每天都會產生大量的食物殘渣，要面對的任務較重，機器如果沒有快速分離油水的性能，使用起來也會非常的不方便，就會拖緩整體的進程，就無法迅速的進行污水處理，帶來污染。

　　油水分離器在價格上往往比較合理，由于餐飲油水分離器在材質上特殊性，在使用不銹鋼以及玻璃鋼的條件下才能性能優越，加上加工技術以及安裝運輸的價格，在價格上不同的油水分離器都較貴，但是優質的餐飲油水分離器在價格上都是消費者可以接受的價格，而且在使用效果上也是比較優質。